乳果糖醫(yī)藥原料4618-18-2

===產(chǎn)品簡介：    淡黃色透明的黏稠液體(含量50%以上)，有清涼甜味，甜度為蔗糖的48%～62%。與蔗糖并用，甜度可增加。相對密度1.35，折射率1.47?？扇苡谒谒械娜芙舛葹?0%(25℃)

乳果糖醫(yī)藥原料4618-18-2

===基本信息   
中文名稱：乳果糖
英文名稱：Lactulose 
CAS   號：4618-18-2
分 子 式：C12H22O11
分 子 量：342.3
含    量：99% 
級    別：食品級 
上游產(chǎn)品：乳糖-->半乳糖-->果糖
下游產(chǎn)品：保健食品 、鮮乳、飲料
包裝信息：20/50/200KG/塑料桶
             

===理化性質    
熔    點：~169 °C (dec.)
比旋光度：-47 º (C=5, H2O, 12HR)
密    度：1,32g/cm
折 射 率：1,45-1,47
儲存條件：常溫，密封，避光
水溶解性：76.4 G/100 ML (30 ºC)
===用途       
1.異構化乳糖不被人體吸收，但能促進腸道雙歧桿菌的增殖，有利于身體健康。我國規(guī)定可用于乳粉，zui大使用量為15g/kg；在餅干中zui大使用量2.0g/kg;在飲料(液、固體)和鮮乳中zui大使用量1.5g/kg(以上均以異構化乳糖干物質計)。
2.間接的營養(yǎng)增補劑。按我國GB 2760-86規(guī)定，可添加于鮮乳、飲料中。該品是人體腸內益菌雙歧桿菌的增繁殖因子，具有幫助消化和吸收蛋白質、乳糖，產(chǎn)生B族維生素等作用。
3.有降低血氨及緩瀉作用，主要用于治療氨性肝昏迷、高血氨癥及習慣性便秘等病癥
4.科研、實驗。工業(yè)上用作間接的營養(yǎng)增補劑。