α-酮戊二酸（氨基酸及其衍生物）

一、產品概述

1、產品名稱

中文名：α-酮戊二酸

英文名：α-Ketoglutaric acid

化學名：2-Oxoglutaric acid；2-酮基戊二酸

2、化學結構                       

分子式：C5H6O5

分子量：146.1

CAS號：328-50-7

二、產品性狀

本品為白色或類白色結晶性粉末，無味、無臭。

三、產品質量

產品標準：企標

四、包裝規(guī)格和貯存

規(guī)格：25公斤/桶，外包裝紙板桶，內包裝有兩層，*層簿膜袋，第二層鋁泊袋。還可根據(jù)用戶需要包裝。

貯存：遮光、密封保存。

五、用途

1、主要作為運動營養(yǎng)飲料的成分。

2、有機中間體，生化試劑，測肝功能的配套試劑。

3、降低術后患者和*病人的機體損耗。

4、在腦部作為酪氨酸和谷氨酸的前體。（α-酮戊二酸能夠通過轉氨基作用生成谷氨酸）

5、α-酮戊二酸(α-ketoglutaric acid也具有抗氰作用。試驗表明與亞硝酸鈉、硫代*配伍使用可提高抗氰能力，且有抗驚厥作用。

α-酮戊二酸（氨基酸及其衍生物）

α-酮戊二酸（氨基酸及其衍生物）