詳細介紹
甘草酸
CAS號: 1405-86-3
中文同義詞: 甘草酸;甘草甜素;(3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基-2-O-β-D-葡糖基-α-D-葡糖醛酸;甘草甜素,甘草皂甙;甘草皂甙;甘草甜素 (粉,膏, 霜);甘草酸苷;甘草甜
英文名稱: Glycyrrhizic acid
英文同義詞: (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-.alpha.-D-Glucopyranosiduronicacid;-12-en-3-yl-2-o-beta-d-glucopyranuronosyl-;18-beta-glycyrrhizicacid;20beta-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3beta-yl-2-o-beta-d-glucopyranuronosyl;-alpha-d-glucopyranosiduronicacid;alpha-d-glucopyranosiduronicacid,(3beta,20beta)-20-carboxy-11-oxo-30-norol;alpha-d-glucopyranosiduronicacid,(3beta,20beta)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean;beta-glycyrrhizin
分子量: 822.93
EINECS號: 215-785-7
相關(guān)類別: 中草藥成分;Tri-Terpenoids;Biochemistry;Disaccharides;Glycosides;Sugars;The group of Liquorice;甘草系列;食品添加劑;甜味劑
Mol文件: 1405-86-3.mol
甘草酸 性質(zhì)
折射率 61 ° (C=1.5, EtOH)
Merck 4505
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 .alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid, (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy- 11-oxo-30-norolean-12-en- 3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl- (1405-86-3)
[植物來源] 豆科植物甘草的干燥根及根莖,相思子葉
含量:95%
[物理性質(zhì)] 甘草酸為白色或淡黃色結(jié)晶型粉末,熔點220℃,有特殊甜味,其甜度約為蔗糖的250倍,
溶于熱水和熱的稀乙醇,不溶于無水乙醇。
[藥理作用] 甘草酸具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,能抑制毛細血管通透性,減輕過敏性休克的癥狀。
可以降低高血壓病人的血清膽醇。
甘草酸是甘草中主要的活性成分。甘草酸及其系列產(chǎn)品,對肉瘤、癌細胞生長有抑制作用,對艾滋病的抑制率更高達90%,有較強的增加人體免疫功能作用,而且也是很好的食品添加劑和香料基料。近年來,它在醫(yī)藥、化工、食品、日用化工等行業(yè)也得到了廣泛應(yīng)用
甘草酸單銨鹽 甘草酸二鉀 甘草酸三鉀鹽
甘草酸二胺 甘草酸二銨鹽 甘草酸單銨鹽S
98%(UV) 25公斤包裝 1350
30% 粉狀 25kg 200
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