詳細(xì)介紹
聚甘油蓖麻醇酯原料廠家 大量現(xiàn)貨供應(yīng)
產(chǎn)品名稱: 聚甘油蓖麻醇酯
CAS: 29894-35-7
標(biāo)準(zhǔn): 國家標(biāo)準(zhǔn)
有無證: 有證
天然/合成: 合成
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 微黃液體
包裝: 25KG/塑料桶 可拆分
成份: 聚甘油蓖麻醇酯
理化屬性: 黃色粘稠液體,不溶于冷水和乙醇,可溶于熱甘油及熱的油脂。
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 乳化劑
下延產(chǎn)品: 可可制品、巧克力及其制品、糖果、冰淇淋包衣
運(yùn)用: 可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量,從而提高乳狀液的能量;聚甘油蓖麻醇酸酯具有良好的熱穩(wěn)定性,能降低巧克力漿料的黏度,不會形成晶體,從而提高其流動性??娠@著降低剪切應(yīng)力,減少可可脂的用量,減薄巧克力涂層的厚度,提高易加工性。
用法用量: 大使用量為5g/kg。
聚甘油蓖麻醇酯原料廠家 大量現(xiàn)貨供應(yīng)
制藥網(wǎng)


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