木糖醇

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中文同義詞:五羥基戊烷;戊五醇;1,2,3,4,5-戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羥基戊醇;樹膠醇;1,2,3,4,5-五羥基戊烷;木糖醇,99%；木糖醇原料藥（附檢測方法）
英文名稱:Xylitol
英文同義詞:eutrit;kannit;Klinit;newtol;Pentitol;xylite(sugar);xyliton;XYLITOL
CAS號:87-99-0
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
EINECS號:201-788-0
熔點(diǎn)：94-97℃(lit.)
化學(xué)性質(zhì)：外形似白糖略帶甜味的斜方晶體（穩(wěn)定型）或單斜晶體（亞穩(wěn)型）。 易溶于水，溶于乙醇。木糖醇原料藥（附檢測方法）

用途：營養(yǎng)甜味劑，主要供糖尿病患者和作為防齲齒用甜味劑。保濕劑。

【含量測定】取本品約0.2g，精密稱定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻；精密量取5ml，置碘瓶中，精密加高碘酸鉀溶液(稱取高碘酸鉀2.3g，加lmol/L硫酸溶液16.3ml與水適量使溶解，再用水稀釋至500ml)15ml與0.5mol/L硫酸溶液10ml，置水浴上加熱30分鐘，放冷。加碘化鉀1.5g，密塞，輕輕振搖使溶解，在暗處放置5分鐘，用硫代*滴定液（0.lmol/L)滴定，至近終點(diǎn)時，加淀粉指示液2ml，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每lml硫代*滴定液（0.lmol/L)相當(dāng)于1.902mg的C5H12O5。