詳細(xì)介紹
纖維素酶(10w)
纖維素酶的介紹
纖維素酶是采用優(yōu)良纖維素酶高效菌株(木霉菌),經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的高效酶制劑,它是一種復(fù)合酶,在分解纖維素時(shí)起生物催化作用,主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領(lǐng)域具有巨大的市場(chǎng)潛力,已被國內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士看好,將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種。
纖維素酶的使用范圍
1、 纖維素酶在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用 可通過微生物發(fā)酵充分利用農(nóng)副產(chǎn)品下腳料、秸稈、糠生產(chǎn)纖維素酶添加劑,用于提高畜禽生產(chǎn)性能,提高飼料利用率,改善飼料的營養(yǎng)價(jià)值,降低飼料成本和提高經(jīng)濟(jì)效益,具有廣闊的開發(fā)前景 ★可以提高飼料中的利用率,降低動(dòng)物糞便中營養(yǎng)物質(zhì)的含量,減輕對(duì)環(huán)境的污染。
★提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,調(diào)節(jié)動(dòng)物的免疫能力,提高動(dòng)物的抗應(yīng)激能力。
★提高日增重,降低料肉比。
★使用無污染,無殘留,生物環(huán)保。用于紡織印染,水洗生物拋光。
2、用于植物類藥材中皂苷、生物堿、苯丙素、揮發(fā)油類化合物的提取。 3、用于淀粉加工、大豆蛋白加工、啤酒加工。
4、纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。 在進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí),纖維素酶的添加可以增加原料的利用率,并對(duì)酒質(zhì)有所提升纖維素酶種類繁多,來源很廣。不同來源的纖維素酶其結(jié)構(gòu)和功能相差很大。由于真菌纖維素酶產(chǎn)量高、活性大,故在畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中應(yīng)用的纖維素酶主要是真菌纖維素酶。由于纖維素酶難以提純,實(shí)際應(yīng)用時(shí)一般還含有半纖維素酶和其他相關(guān)的酶,如淀粉酶(amylase)、蛋白酶(Protease)等。
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