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2-甲基-3-巰基呋喃 2-甲基-3-巰基呋喃 2-甲基-3-巰基呋喃 2-甲基-3-巰基呋喃
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2-甲基-3-巰基呋喃|食用香料
中文名稱————————————————————————2-甲基-3-呋喃硫醇
英文名稱————————————————————————2-Methyl-3-furanthiol
CAS號——————————————————————————28588-74-1
分子式——————————————————————————C5H6OS
分子量——————————————————————————114.17
EINECS號—————————————————————————249-094-7
化學性質:無色油狀液體,呈烤肉和咖啡似香氣。天然品存在于咖啡等中。
主要用途:用作調味料香精。
2-甲基-3-巰基呋喃|食用香料
理化屬性:
類別: 天然食品
行業(yè): 香精
領域: 食用香精
下延產(chǎn)品: 牛肉香精和烤肉類香精,魚、貝類香精和炒堅果香精
運用: 用于牛肉香精和烤肉類香精,魚、貝類香精和炒堅果香精中。
用法用量: zui終產(chǎn)品使用*0.25mg/kg。
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