L-天冬酰胺|增加營養(yǎng)、食品改良劑

中文名稱: L-天冬酰胺 
中文同義詞: 2-氨基-3-氨基甲酰丙酸;L-天冬酰胺;L-天門冬酰胺;L-天冬素;L-天冬素,一水;天冬素;L-天冬酰胺(L-門冬酰胺);天門冬醯胺 
英文名稱: L-Asparagine 
英文同義詞: 2-amino-3-carbamoylpropanoic acid;ALPHA-AMINOSUCCINAMIC ACID;H-ASN-OH;L-2-AMINOSUCCINAMIC ACID;L-ASPARTIC ACID 4-AMIDE;L-(+)-ASPARAGINE;L-ASPARAGINE;ASN 

L-天冬酰胺|增加營養(yǎng)、食品改良劑

CAS號(hào): 70-47-3 
分子式: C4H8N2O3 
分子量: 132.12 
EINECS號(hào): 200-735-9 
相關(guān)類別: Amino Acids Derivatives;Amino Acids and Derivatives;Amino Acids;Nutritional Supplements;Amino Acids;氨基酸;食品添加劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑（營養(yǎng)增補(bǔ);氨基酸及其衍生物;生化試劑;生物化學(xué)品;中藥對(duì)照品;標(biāo)準(zhǔn)品;化學(xué)生物學(xué);其他雜環(huán);氨基酸衍生物;對(duì)照品 
Mol文件: 70-47-3.mol 
性狀：白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點(diǎn)約234℃。重結(jié)晶方法以水較好，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L，25℃)，幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。

用途：

1、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
2、用于生化研究，用作治療心肌梗死、心肌代謝障礙、心力衰竭、心臟傳導(dǎo)阻滯、疲勞等癥。 
3、氨基酸類藥物。 
4、用作生化試劑 
5、用于合成有機(jī)原料或藥物中間體