L-天冬酰胺|中間體營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑

中文同義詞: 2-氨基-3-氨基甲酰丙酸;L-天冬酰胺;L-天門冬酰胺;L-天冬素;L-天冬素,一水;天冬素;L-天冬酰胺(L-門冬酰胺);天門冬醯胺 
英文名稱: L-Asparagine 
英文同義詞: 2-amino-3-carbamoylpropanoic acid;ALPHA-AMINOSUCCINAMIC ACID;H-ASN-OH;L-2-AMINOSUCCINAMIC ACID;L-ASPARTIC ACID 4-AMIDE;L-(+)-ASPARAGINE;L-ASPARAGINE;ASN 

L-天冬酰胺|中間體營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑

CAS號(hào): 70-47-3 

分子式: C4H8N2O3 

分子量: 132.12 

EINECS號(hào): 200-735-9 

化學(xué)性質(zhì)：  白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點(diǎn)約234℃。重結(jié)晶方法以水較好，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L，25℃)，幾乎不溶于乙醇和乙迷。水溶液呈酸性。

非必需氨基酸。如缺乏則影響發(fā)育，能調(diào)節(jié)腦及神經(jīng)細(xì)胞的代謝功能。

天然品存在于各種豆類等中。 

用途  營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱進(jìn)行氨基一羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。 

用途  用于生化研究，用作治療心肌梗死、心肌代謝障礙、心力衰竭、心臟傳導(dǎo)阻滯、疲勞等癥。 

用途  氨基酸類藥物。 

用途  用作生化試劑 

用途  用于合成有機(jī)原料或藥物中間體