香蘭素（ vanillin） ，是世界上產(chǎn)量Z大的合成香料，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，.除廣泛用于日化、煙草、香精、醫(yī)藥、試劑、化工等方面外，還是重要的食品添加劑香料，是高檔巧克力、冰淇淋、奶粉和飲料等常用的加香產(chǎn)品。香蘭素暴露于空氣容易氧化失去活性，遇熱很快分解，易氧化變質(zhì)有效存留時間短，給使用帶來不便。通過微膠囊技術(shù)將香蘭素包裹于beta環(huán)糊精分子中，則能有效地提高其穩(wěn)定性并賦予其緩釋性。

 

檢驗依據(jù)	企業(yè)標準
檢驗項目	指標
性狀	白色粉末、濃郁奶香
香蘭素含量	≥10.7%
PH值	6.0-7.0
干燥失重	≤10%
重金屬	≤5ppm
細菌總數(shù)	≤100
致病菌	陰性

 

包裝：500g/袋,1kg/袋,2kg/袋,10kg/桶。
貯存：室溫、密閉保存。