【中文名稱】黑米提取物
 
【英文名稱】：Black rice extract
 
【拉丁名稱】Oryza satiua
 
【主要成分】：花青素Anthocyanidins   花色甙 Anthocyanin 
 
【含 量】：10：1
 
【檢測方法】：UV
 
【來源】又稱黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主產(chǎn)于秦嶺南坡、漢江北岸一帶，其他地區(qū)不適宜種植  此米，因此黑米比較稀少珍珍貴。黑米提取物是黑米種皮為原料采取一定工藝提取而得。
 
【性 質(zhì)】：可溶于純水、呈紅色或紫色。
【包裝】內(nèi)用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶（25公斤/桶）。
【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質(zhì)期】兩年