雙乙酸鈉|*|醫(yī)藥原料
雙乙酸鈉|*|醫(yī)藥原料

中文名稱-------    雙乙酸鈉
中文同義詞-------    二醋酸一鈉;二乙酸草鈉鹽;二乙酸鈉(2:1);雙醋酸一鈉;雙乙酸氫鈉;二甲基苯烷;二乙酸鈉;雙乙酸鈉
英文名稱-------    Sodium diacetate
CAS號-------    126-96-5
分子式-------    C2H4O2.C2H3O2.Na
分子量-------    142.09
EINECS號-------    204-814-9
二、物理性質(zhì)
熔點 -------    323-329 °C(lit.)
密度 -------    1.01 g/mL at 20 °C
性狀-------白色粉狀
包裝-------25/復合編織袋
含量-------99%
三、應用
1 -------    防腐劑；防霉劑；酸度調(diào)節(jié)劑：螯合劑。
2 -------    用作防腐劑，我國規(guī)定可用于谷物和即食豆制食品，zui大使用量為1g/kg。還可作為飼料添加劑螯合劑。
3 -------    作防腐劑，我國規(guī)定可用于谷物和即食豆制食品，zui大使用量為lg/kg。還可作為飼料添加劑和螯合劑。
4 -------    是一種新型食品及飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑，在工業(yè)領域用作螯合劑、勻化劑和媒化劑等
5 -------    雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品。主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑、螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品的保存劑，也是復合型防霉劑的主要配料。