中文名稱(chēng):    姜黃素
中文同義詞:    (E,E)-1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;姜黃色素;姜黃素;川芎內(nèi)酯 B;1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;克扣明;姜黃素提取物;姜黃素, 95%(TOTAL CURCUMINOID CONTENT), FROM TURMERIC RHIZ
英文名稱(chēng):    Curcumin
英文同義詞:    Curcumin (mixture of curcumin;TURMERIC EXTRACT;1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-;5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(e,e)-6-heptadiene-3;5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-6-heptadiene-3;6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-1;curcuma;haidr
CAS號(hào):    458-37-7
分子式:    C21H20O6
分子量:    368.38
EINECS號(hào):    207-280-5
相關(guān)類(lèi)別:    標(biāo)準(zhǔn)品;化學(xué)對(duì)照品;中草藥成分;Miscellaneous Natural Products;Analytical Chemistry;Antioxidant;Biochemistry;Indicator (pH);pH Indicators;Colorants;Natural Plant Extract;食品添加劑;食用色素(著色劑);食用色素與護(hù)色劑;著色劑;飼料添加劑;飼料著色劑;天然產(chǎn)物;Aromatics;Inhibitors;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;生物染色劑;信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路激酶抑制劑;中藥對(duì)照品;對(duì)照品,標(biāo)準(zhǔn)品;食用色素;分析標(biāo)準(zhǔn)品;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;對(duì)照品;Diferuloylmethane, Natural Yellow 3, C.I. 75300;食用色素類(lèi);中間體;pigment;原料;小分子抑制劑;小分子抑制劑，天然產(chǎn)物;有機(jī)鋅化合物;醫(yī)藥原料
Mol文件:    458-37-7.mol
熔點(diǎn)     183 °C
密度     0.93
蒸氣密度    13 (vs air)
折射率     1.4155-1.4175
儲(chǔ)存條件     −20°C
溶解度     ethanol: 10 mg/mL
form     powder
色指數(shù)     75300
color     orange
水溶解性     Slightl
化學(xué)性質(zhì)     橙黃色結(jié)晶性粉末。

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