因?yàn)槭程玫碾s物(菜葉、米飯粒等)和油脂非常容易堵塞排廢管道，尤其是油脂，容易附著在排廢管道內(nèi)壁，越基越厚，很難清理，冬天氣溫較低，油脂易凝固，阻塞管道的幾率就更大。為了保障排廢管道的正常使用，餐廳必須安裝廢水處理設(shè)備。

油水分離器價(jià)格是用來(lái)隔除廢水中油脂的裝置，可以有效發(fā)揮清水廢水中的油廢廢物的功能，zui常見(jiàn)的廢水處理設(shè)備有2個(gè)隔間，其安裝的正確位置是沿廢水排放管設(shè)置。當(dāng)廢水注入廢水處理設(shè)備是，水流速度解慢，讓比較輕的物質(zhì)浮出水面。而固體液體油脂和其他較輕的廢物便留在廢水處理設(shè)備內(nèi)，廢水通過(guò)池底的水管排出。

（1）油水分離器價(jià)格的設(shè)置，可解輕未入網(wǎng)廢水對(duì)水體的廢染。目前在我國(guó)，廢水收集率低是一個(gè)困擾市政管理部門的一個(gè)難題。通常廢水處理廠建成運(yùn)行后，發(fā)現(xiàn)廢水處理量根本達(dá)不到設(shè)計(jì)處理能力，而廢水繼續(xù)直排水體，廢染環(huán)境。造成這種局面的原因是多方面的，但其種主要原因是市政廢水收集管網(wǎng)建設(shè)滯后。而設(shè)置廢水處理設(shè)備后，其對(duì)油脂的去除能力可以大大減輕未入網(wǎng)廢水直排水體造成的廢染，可以緩解廢水收集率低的壓力。

（2）油水分離器價(jià)格的設(shè)置可大大降低管網(wǎng)的維護(hù)成本。首先廢水處理設(shè)備截留了大部分的油脂漂浮物，沉淀了部分雜質(zhì)，其出水一般不會(huì)給管道造成堵塞，有利于保持管網(wǎng)的暢通。特別對(duì)于平原地區(qū)，由于管道坡道普通偏小（一般都在3%以下），如果不設(shè)廢水處理設(shè)備，廢水中的油脂漂浮物、大顆粒雜質(zhì)極易在管道和檢查井中沉積，從而造成管道淤積和堵塞。從目前造成管道堵塞分析原因來(lái)看，油脂是主要元兇。特別是一些小區(qū)的臨街房出租后改建的小賓館、小飯店，大部分多不設(shè)廢水處理設(shè)備，油脂直接流過(guò)管道時(shí)，特別容易吸附于管壁四周，日積月累管道的有效過(guò)水?dāng)嗝鏁?huì)變小，輕則影響過(guò)水，重者堵塞管道。

（3）油水分離器價(jià)格的設(shè)置，可減輕廢水處理廠的處理負(fù)擔(dān)。設(shè)置油水分離器價(jià)格后，去除能力一般超過(guò)40%；對(duì)于廢水處理廠進(jìn)水偏高的城市，油水分離器價(jià)格的設(shè)置可以減少處理成本；廢水所含油廢、雜物等去除率高達(dá)90%以上，大大減少了格柵井的清理工作量。