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我們的蔬菜水果中經(jīng)常含有農(nóng)藥殘留，單憑肉眼是無法分辨的，我們一般需要借助恒美蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀檢測，來保護(hù)我們的飲食健康，恒美蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀通常采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測，這些農(nóng)藥容易在食品中殘留，一些果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測是可以用到這類檢測方法的，需要我們能夠在短時(shí)間內(nèi)得到結(jié)果。

市面上對(duì)于農(nóng)藥殘留的檢測越來越重視，很多人需要花錢去實(shí)驗(yàn)室做檢測，這樣的方法成本高，沒法及時(shí)給予結(jié)果，導(dǎo)致我們的工作效率降低，農(nóng)藥殘留檢測儀的應(yīng)用越來越重要，現(xiàn)在的農(nóng)藥殘留檢測儀的光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，具有低功耗、高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控可以關(guān)掉不使用的光源，響應(yīng)速度快，可以長時(shí)間連續(xù)工作而沒有問題。  

恒美蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測方法：  

食物在檢測時(shí)，里面的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。  

恒美蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀的使用步驟：  

1、按照試劑說明書的步驟配制【對(duì)照液】和【樣品液】  

2、將【對(duì)照液】放入1號(hào)對(duì)照通道，將【樣品液】放入除1號(hào)通道以外的其他通道，點(diǎn)擊【樣品名稱】列的空白處選擇【樣品名稱】，確認(rèn)好反應(yīng)時(shí)間（默認(rèn)“180s"），點(diǎn)擊【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。  

3、保存(手動(dòng)保存)  

4、打印（手動(dòng)打?。?nbsp; 

恒美蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀的注意事項(xiàng)：  

當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長，延長時(shí)間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對(duì)照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照溶液放置時(shí)間一致才有可比性，膽堿酯酶空白對(duì)照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。