葉黃素
【基本信息】
中文名稱：葉黃素
英文名稱：Xanthophyll
中文別名：核黃體；胡蘿卜醇；類胡蘿卜素；植物黃體素；萬壽菊花素；植物葉黃素；萬壽菊提取物
CAS號(hào)：127-40-2
分子式：C40H56O2
分子量：568.87
EINECS號(hào)：204-840-0
來源：葉黃素是一種類胡蘿卜素，屬于光合色素，廣泛存在于蔬菜（如菠菜、甘藍(lán)菜、綠花椰菜等）、花卉、水果等植物中，可將吸收的光能傳遞給特殊狀態(tài)的葉綠素A，供其轉(zhuǎn)化光能，具有保護(hù)葉綠素的作用。
工藝：萬壽菊鮮花采收－酶解－脫水－烘干－造粒－低溫浸出－葉黃素浸膏－包裝。
成分：甘露醇；山梨醇；藍(lán)莓；葉黃素酯等等
規(guī)格：5%-90%
【質(zhì)量指標(biāo)】
性狀：橙黃色粉末，有特殊氣味，不溶于水。溶于油性溶劑。
含量：≥5.0%
目數(shù)：80目
灰分：≤5.0%
重金屬：≤10ppm
鉛含量：≤2ppm
砷含量：≤2ppm
干燥失重：≤5.0%
微生物限度：應(yīng)符合規(guī)定
【主要用途】
1.用于食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥和飼料添加劑中。
2.用于造紙、印染等行業(yè)
3.用于食品著色，也可添加于禽飼料中，使禽蛋蛋黃增進(jìn)黃色