可傾式燃氣夾層鍋大多數(shù)人都會認為，機械生產(chǎn)遠抵不上傳統(tǒng)手工安全美味。所以現(xiàn)在手工制品的價格才會居高不下，其實不然，食品機械可傾式燃氣夾層鍋,可傾燃氣夾層鍋代替人工生產(chǎn)是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢。首先，人口增加對食品需求日益增長，提高食品產(chǎn)量方能滿足供求。其次，勞動力成本上升，企業(yè)要想保持利潤同時滿足生產(chǎn)，通常選擇提高機械化水平，而不是增加雇用工人。

優(yōu)勢特點：
 1、我們采用了兩項技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機械，都實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行，合格后才能發(fā)貨出廠。
 2、鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
 3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
 4、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件，均采用數(shù)控加工中心設(shè)備，使零部件的互換性提高。
 5、使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)*，易清洗，鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì)，符合認證標(biāo)準(zhǔn)，食品炒制更安全。
 6、采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理，磨削加工，精度達五級，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。
 7、液壓倒料方式，實現(xiàn)自動液壓起臂，液壓翻鍋自動倒料 ，降低勞動強度。
 8、采用變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)，運行更平穩(wěn)。

分類：
  1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
  2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
  3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
  4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
設(shè)備用途：
 1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)xian地位。
 2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
 3、刮底攪拌系統(tǒng)，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
 4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。