單硬脂酸甘油酯

外文名
Glyceryl Monostearate

別名
單甘油酯

化學名：十八酸-1,2,3-丙三醇單酯

cas號：31566-31-1

分子式
C21H42O4

用途
乳化劑

分子量
358.57

美國藥典USP40-NF35，單硬脂酸甘油酯為至少含有90%的單酸甘油酯，主要是單硬脂酸甘油酯和單棕
櫚酸甘油酯

本品為白色或幾乎白色，無臭，，無味或輕微脂肪臭味的蠟狀硬團塊，粉末或片狀。不溶于水，可
溶于熱乙醇，yimi，氯仿，異丙醇，苯，甲醇，礦物油和不揮發(fā)油中。

單硬脂酸甘油酯

外文名
Glyceryl Monostearate

別名
單甘油酯

化學名：十八酸-1,2,3-丙三醇單酯

cas號：31566-31-1

分子式
C21H42O4

用途
乳化劑

分子量
358.57

美國藥典USP40-NF35，單硬脂酸甘油酯為至少含有90%的單酸甘油酯，主要是單硬脂酸甘油酯和單棕
櫚酸甘油酯

本品為白色或幾乎白色，無臭，，無味或輕微脂肪臭味的蠟狀硬團塊，粉末或片狀。不溶于水，可
溶于熱乙醇，yimi，氯仿，異丙醇，苯，甲醇，礦物油和不揮發(fā)油中。