詳細(xì)介紹
速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造常用于速凍肉類、海鮮等,能zui大限度保持禽肉海產(chǎn)品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味,便于遠(yuǎn)銷和外銷。速凍冷庫(kù)能在短時(shí)間迅速凍結(jié)肉類、海鮮等,在凍結(jié)過(guò)程中保證使食品所發(fā)生的凍結(jié)變化達(dá)到zui大的可逆性。速凍肉類、海鮮等的速凍冷庫(kù)溫度通常為-30℃,也要例外的金槍魚需超低溫速凍(-60℃)。速凍冷庫(kù)一般跟低溫冷藏庫(kù)和超低溫冷藏庫(kù)配合使用,如肉類海鮮經(jīng)速凍冷庫(kù)速凍后轉(zhuǎn)至-18℃的低溫冷藏庫(kù)(冷凍庫(kù))儲(chǔ)藏運(yùn)輸,從捕撈生產(chǎn)后處理、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、零售等的全程冷鏈抑制了微生物生長(zhǎng)活性,保障了肉類海鮮的質(zhì)量和風(fēng)味。速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造工程除用于肉類海鮮的速凍外,也應(yīng)用于生物制品、化工原料的快速冷凍。
1、方案依托于*的AutoCAD工程設(shè)計(jì),*的技術(shù)指導(dǎo),嚴(yán)格的安裝質(zhì)量管理,在每一個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),緊緊貼合用戶實(shí)際用庫(kù)需求。
2、速凍冷庫(kù)的庫(kù)板厚度一般采150mm、200mm的規(guī)格,板內(nèi)填充聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板,板面加工成槽。該類型冷庫(kù)庫(kù)板重量輕,強(qiáng)度高,隔熱性能好,,耐腐蝕,抗老化,并且拼裝簡(jiǎn)便快捷,是組合冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的優(yōu)選材料。
3、設(shè)計(jì)與建造的速凍冷庫(kù)采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法,液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單,用戶使用管理方便?! ?/span>
4、的主要部件選用進(jìn)口合資:如三菱電機(jī)、三洋、比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂,確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、低耗高能、低故障率。
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