青梅是一種具有醫(yī)食二用的熱帶水果，其主要的滋味物質(zhì)以及保健功能物質(zhì)是有機(jī)酸，其具有調(diào)節(jié)腸胃、生津止渴、緩解疲勞以及抗輻射等功效。青梅常被加工成果脯蜜餞食用，然而在涼果的生產(chǎn)工藝中，果胚的腌制過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量高鹽分高濃度有機(jī)物的腌漬液。由于其鹽分含量太高難以被直接利用，若不經(jīng)處理就排放，又會(huì)對(duì)土壤、水源造成嚴(yán)重污染。

青梅腌漬液中含有較為豐富的果實(shí)滲出物，含有多種有機(jī)酸、糖分、氨基酸以及黃酮類(lèi)物質(zhì)，脫鹽后的腌漬液，有機(jī)酸可被制作成食品添加劑以及各種保健品，黃酮類(lèi)物質(zhì)對(duì)防治心血管疾病有著顯著效果，有著藥用價(jià)值。脫鹽后的青梅腌漬液有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是部分太空食品的主要成分，開(kāi)展對(duì)青梅腌漬液的脫鹽處理不但能利用腌漬液開(kāi)發(fā)高附加值產(chǎn)品，還能大大減輕涼果生產(chǎn)企業(yè)排放廢液對(duì)環(huán)境的影響。

國(guó)初科技（廈門(mén)）有限公司根據(jù)多年在新型分離技術(shù)領(lǐng)域的研究，成功把膜分離技術(shù)應(yīng)用在腌漬液脫鹽。脫鹽的同時(shí)可保留青梅汁中的有機(jī)酸，糖分，氨基酸等有機(jī)物。該新型脫鹽技術(shù)具有步驟簡(jiǎn)便，過(guò)程中無(wú)需添加其他物質(zhì)，設(shè)備占地面積小且脫鹽效率人為可控等優(yōu)點(diǎn)，是一種環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的新型脫鹽技術(shù)，在實(shí)際應(yīng)用中具有巨大的優(yōu)勢(shì)。

國(guó)初科技（廈門(mén)）有限公司不斷致力于新型膜分離技術(shù)的應(yīng)用推廣，在醫(yī)藥、化工、食品、飲料、石油、石化、核能等行業(yè)有豐富特種膜應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，可根據(jù)客戶的工藝要求研究開(kāi)發(fā)適合其特定分離要求的技術(shù)與裝備。