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上海子起生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 修飾性PEG,聚乙二醇修飾劑,修飾劑聚乙二醇,異官能團修飾PEG,分析用標(biāo)準(zhǔn)品,GPC分子量標(biāo)準(zhǔn)品 |
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主營產(chǎn)品: 修飾性PEG,聚乙二醇修飾劑,修飾劑聚乙二醇,異官能團修飾PEG,分析用標(biāo)準(zhǔn)品,GPC分子量標(biāo)準(zhǔn)品 |
| 參考價 | 面議 |
K-MBGL β-葡聚糖酶(麥芽和微生物)檢測試劑盒
貨號:K-MBGL
品名:β-葡聚糖酶(麥芽和微生物)檢測試劑盒
β-Glucanase (Malt and Microbial) Assay Kit
型號:100 assays per kit
K-MBGLβ-葡聚糖酶(麥芽和微生物)檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z
β-葡聚糖酶作用方式不同,可分為內(nèi)切型和外切型。前者存在于谷物種子、某些真菌和某些細菌中,能催化水解谷物細胞壁中的β-葡聚糖,其中包括內(nèi)切型β-1,4-葡聚糖酶、內(nèi)切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物種子中,其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。
在工業(yè)上采用細菌(如枯草芽孢桿菌)、曲霉(如黑曲霉)、青霉(如伊氏青霉)生產(chǎn)。在啤酒生產(chǎn)原料大麥及其麥芽中,含本品較多。在啤酒生產(chǎn)中采用β-葡聚糖酶,可提高麥汁的過濾速度和得率,從而保證啤酒質(zhì)量。也可用于飴糖、麥芽糖漿生產(chǎn)和用作飼料添加劑。
上海子起生物提供Beta-葡聚糖酶(麥芽和微生物)檢測試劑盒,比色法(590nm)測定麥芽、食品和發(fā)酵產(chǎn)品中的B -葡聚糖酶。
原理:(說明書 請致電 )
總檢測時間:30min
檢測限: 麥芽的100U/kg
適用樣品:麥芽膏、麥芽汁、啤酒和其他原料
優(yōu)點:
成本低
使用期問,試劑的穩(wěn)定性大于2年
只有試劑盒可用
特異性高
方法簡單
包含標(biāo)準(zhǔn)品
K-MBGL β-葡聚糖酶(麥芽和微生物)檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z