K-TDFR 總膳食纖維檢測試劑盒

貨號：K-TDFR 

品名：總膳食纖維檢測試劑盒

Total Dietary Fibre Assay Kit

型號：200 Assays 

K-TDFR 總膳食纖維檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z

膳食纖維是指碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和，包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關(guān)的植物物質(zhì)。主要有纖維素、半纖維素、果膠及親水膠體物質(zhì)，如樹膠、海藻多糖等組分；另外還包括植物細(xì)胞壁中所含有的木質(zhì)素；不被人體消HUA酶所分解的物質(zhì)，如抗性淀粉、抗性糊精、抗性低聚糖、改性纖維素、黏質(zhì)、寡糖以及少量相關(guān)成分，如蠟紙、角質(zhì)、軟木脂等。

上海子起生物提供總膳食纖維檢測試劑盒，水解/去除非膳食纖維成分測定谷物產(chǎn)品、食品、飼料以及其他原料中的總膳食纖維。

原理：（說明書 請致電 ）

總檢測時間：100min

檢測限：樣品重量的0. 5-l00%

適用樣品：配料成分、食品以及其他原料

優(yōu)點：

l 價格低廉（每次檢測成本）

l 所有試劑的穩(wěn)定性>2年

l 采用高純度／標(biāo)準(zhǔn)化的酶

l 操作簡單

l AOAC（Methods 985. 29,  991. 42,  991. 43和993. 19）和AACC （methods 32-05, 32-07和32-21)

K-TDFR 總膳食纖維檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z

參考文獻(xiàn)：

1. Association of Official Analytical Chemists (1985). Official Methods of Analysis, 14th ed., 1st suppl. Secs. 43, A14-43,A20, p.399.

2. Association of Official Analytical Chemists (1986). Changes in methods. J. Assoc. Off. Anal. Chem., 69:370.

3. Association of Official Analytical Chemists (1987). Changes in methods. J. Assoc. Off. Anal. Chem., 70:393.

4. Prosky, L., Asp, N.-G., Furda, I., DeVries, J.W., Schweizer, T.F.and Harland, B.F. (1985).Determination of total dietary fibre in foods and food products: Collaborative study. J. Assoc. Off. Anal.Chem., 68:677.

5. Prosky, L., Asp, N.-G., Schweizer, T.F., DeVries, J.W. and Furda,I. (1988). Determination of insoluble, soluble, and total dietary fibre in

foods and food products. J. Assoc. Off. Anal. Chem., 71:1017.16

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