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上海子起生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 修飾性PEG,聚乙二醇修飾劑,修飾劑聚乙二醇,異官能團(tuán)修飾PEG,分析用標(biāo)準(zhǔn)品,GPC分子量標(biāo)準(zhǔn)品 |
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主營產(chǎn)品： 修飾性PEG,聚乙二醇修飾劑,修飾劑聚乙二醇,異官能團(tuán)修飾PEG,分析用標(biāo)準(zhǔn)品,GPC分子量標(biāo)準(zhǔn)品 |
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更新時(shí)間：2017-03-02 08:40:45瀏覽次數(shù)：440
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貨號：K-SULPH
品名：亞硫酸鹽總量和游離亞硫酸鹽檢測試劑盒
Total and Free Sulphite Assay Kit
型號：40 assays (manual) / 400 assays (microplate) / 400 assays (auto-analyser)
K-SULPH 游離亞硫酸鹽總量檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z
亞硫酸鹽是一類很早即在世界范圍內(nèi)廣泛使用的食品添加劑:可作為食品漂白劑,防腐劑;可抑制非酶褐變和酶促褐變,防止食品褐變,使水果不至黑變,還能防止鮮蝦生成黑斑;在酸性介質(zhì)中,還是十分有效的抗菌劑。
上海子起生物提供游離亞硫酸鹽總量檢測試劑盒，比色法（亞硫酸鹽總量405nm，游離亞硫酸鹽575nm）檢測酒、果汁、食品和其他原料中亞硫酸鹽總量和游離游離亞硫酸鹽。
原理：（說明書 請致電 ）
K-SULPH 游離亞硫酸鹽總量檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z
亞硫酸鹽總量檢測根據(jù)硫醇基和Ellman’s試劑反應(yīng)。
游離亞硫酸鹽檢測根據(jù)SO2、品紅和乙醛反應(yīng)原理。
反應(yīng)時(shí)間：
亞硫酸鹽總量: ~ 6 min
游離亞硫酸鹽：~ 9 min
檢測限：
亞硫酸鹽總量: ~ 5 mg/L
游離亞硫酸鹽：~ 2 mg/L
適用樣品：白酒、葡萄酒、果汁、海鮮、食品和其他原料
優(yōu)點(diǎn)：
l 即用型液體
l 成本低（每次檢測成本）
l 所有試劑配制后的穩(wěn)定性>18個(gè)月
l 反應(yīng)快
l 含有標(biāo)準(zhǔn)品
l 廣泛應(yīng)用于釀酒工業(yè)
K-SULPH 游離亞硫酸鹽總量檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z
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