K-XYLOSE D-木糖檢測試劑盒

貨號：K-XYLOSE

品名：D-木糖檢測試劑盒

D-Xylose Assay Kit

型號：100 assays (manual) / 1000 assays (microplate) / 1300 assays (auto-analyser)

K-XYLOSE D-木糖檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z

D-木糖是無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和醚。人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

D-木糖應(yīng)用領(lǐng)域：

1.無熱量甜味劑。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)

5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑

6.由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。

7.醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體

8.適用于香精香料的制備

上海子起生物提供D-木糖檢測試劑盒，紫外吸光度法（340nm）測定發(fā)酵液、植物原料和多聚糖的水解產(chǎn)物中的木糖。

K-XYLOSE D-木糖檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z

原理：（說明書 請致電 ）

反應(yīng)時間：30min

檢測限：2.96mg/L

適用樣品：發(fā)酵液、植物原料和多聚糖的水解產(chǎn)物中的木糖的分析

優(yōu)點(diǎn)：

l 成本低

l 所有試劑配制后的穩(wěn)定性>2年

l 只有酶試劑盒可用

l 反應(yīng)快

l 包含標(biāo)準(zhǔn)品

K-XYLOSE D-木糖檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z