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上海沛歐分析儀器有限公司
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上海沛歐分析儀器有限公司是專門從事實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售為一體的綜合性公司，本司主要產(chǎn)品有：凱氏定氮儀、微量凱氏定氮儀、自動(dòng)凱氏定氮儀、化肥凱氏定氮儀、全自動(dòng)定氮儀、高精度凱氏定氮儀、常量定氮儀等一系列相關(guān)儀器設(shè)備，經(jīng)過幾年的努力，在市場上留下了良好的口碑，更重要的是匯集了一批技術(shù)開發(fā)、管理、市場營銷人才，為公司的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
上海沛歐分析儀器有限公司是專門從事實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售為一體的綜合性公司，本司主要產(chǎn)品有：凱氏定氮儀、微量凱氏定氮儀、自動(dòng)凱氏定氮儀、化肥凱氏定氮儀、全自動(dòng)定氮儀、高精度凱氏定氮儀、常量定氮儀等一系列相關(guān)儀器設(shè)備，經(jīng)過幾年的努力，在市場上留下了良好的口碑，更重要的是匯集了一批技術(shù)開發(fā)、管理、市場營銷人才，為公司的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
凱氏定氮儀的實(shí)用性：
凱氏定氮法的普遍適用性、精確性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了的廣泛認(rèn)可。它已經(jīng)被確定為檢測食品中蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。但是，這種方法并不能給出真實(shí)的蛋白質(zhì)含量，因?yàn)樗鶞y定的氮可能不僅僅是由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化來的。這可以從2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等食品安全事件中被體現(xiàn)：三聚氰胺，一種含氮量較高的物質(zhì)，被添加到了食品中以偽造較高的含氮量。另外，由于不同的氨基酸序列，這種方法也需要許多不同的校正因子。而且，凱氏定氮儀方法還需要使用濃硫酸和較長時(shí)間的加熱（一般來講，大于1小時(shí)）。這也造成了在粗略測量蛋白質(zhì)含量時(shí)，杜馬斯法有時(shí)更方便些。
凱氏定氮儀展示：
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