羅漢果微波真空干燥機(jī) 不同于其他真空設(shè)備，采用罐式結(jié)構(gòu)，由罐體真空系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、微波加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)所組成，它的工作原理是先抽真空達(dá)到一定程度，然后在真空條件下開啟微波使羅漢果中的水份直接變成水蒸氣，從產(chǎn)品中排除，從而達(dá)到干燥的目的。由于設(shè)備是在真空條件下，蒸發(fā)溫度低，時(shí)間短，效率也高，而且烘干出來的羅漢果色澤金黃，有著傳統(tǒng)干燥*的優(yōu)勢。

   QX-36HMV羅漢果微波真空干燥機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、電源：三相五線380±10％， 50Hz±1％

2、 頻率：2450±50MHz

3、額定輸入功率：55KVA(含真空泵)

4、微波輸出功率：36KW（可調(diào)）

5、外形尺寸：長×寬×高 4023×2200×2200mm

6、罐體尺寸：長×直徑:3600×1500mm

7、脫水量：30公斤/小時(shí)

8、盛料系統(tǒng)：32個(gè)PP盤，盤子尺寸--長*寬*高 800*350*40mm，每次放入約3000個(gè)羅漢果。

9、冷卻方式：磁控管水冷、變壓器油浸水循環(huán)冷卻，設(shè)備可以連續(xù)3個(gè)月不停機(jī)生產(chǎn)。

羅漢果含糖量高，采用常規(guī)干燥溫度較高，容易使含糖量較高的羅漢果中的糖分碳化、焦化。采用微波真空干燥機(jī)，一般干燥溫度小于55度，能夠很好的保持羅漢果的品質(zhì)，時(shí)間大概在2-3個(gè)小時(shí)左右，烘干速度可以提高60%（普通烘干得十小時(shí)以上）。設(shè)備采用動力電作為能源，利用微波加熱，人工智能控制，控制方便，必將成為羅漢果加工企業(yè)的好幫手，：。