富硒麥芽粉 現(xiàn)貨  提取物

【產(chǎn)品名稱】：富硒麥芽粉
【英文名稱】：Malt Powder
【提取來源】：禾本科植物大麥 Hordeum vulgare L.的成熟果實。
【產(chǎn)品規(guī)格】：10:1
【成分介紹】：麥芽主要含α-淀粉酶及β-淀粉酶（amylase），催化酶（catalyticase），過氧化異構(gòu)酶（peroxidisomerase） 等。另含大麥芽堿（hordenine），大麥芽胍堿（hordatine）A、B，腺嘌呤（ade-nine），膽堿（choline），蛋白質(zhì)，氨基酸，蛋白分解酶，卵磷脂，麥芽糖，葡萄糖，維生素B、維生素D、維生素E，轉(zhuǎn)化糖酶，細胞色素（cytochrome）C等。尚含麥芽毒毒，即白栝樓堿（candici-ne）。
【性味歸經(jīng)】：甘，平；歸脾、胃經(jīng)、肝經(jīng).
【應(yīng)用范圍】可應(yīng)用于食品工業(yè)各個領(lǐng)域，如餅干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、營養(yǎng)食品、啤酒、飲料、茶飲料、固體沖劑、夾芯、湯料、嬰兒食品等。
【保存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質(zhì)期】：兩年
【產(chǎn)品包裝】：內(nèi)膜+鋁箔+圓紙板桶（25公斤／桶）。

富硒麥芽粉 現(xiàn)貨  提取物

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