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產品簡介
詳細介紹
不銹鋼夾層濃縮鍋在許多行業(yè)都有廣泛的運用,其中食品行業(yè)為明顯,許多食品的生產加工都離不開夾層濃縮鍋。夾層濃縮鍋加熱效率快,加熱均勻,使用方便,在食堂、酒店等餐飲行業(yè)上也能使用。
夾層濃縮鍋在糕點生產上的運用:油炸類糕點,有溫度精確、可調控等優(yōu)點。
濃縮鍋在飲料生產上的運用:用于飲料生產中的化糖工藝、茶飲料中茶葉的浸取和其他原料的預煮、加熱、混合。
夾層濃縮鍋在蜜餞生產上的運用:可以用于蜜餞原料的預煮(脫苦),熬糖浸泡工藝。
濃縮鍋在罐頭生產上的運用:用于物料的預煮和混合。
夾層濃縮鍋在醬制品生產上的運用:用于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等醬類的調配、殺菌工藝。

不銹鋼夾層濃縮鍋是用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備?,F如今,夾層濃縮鍋的運用越來越廣泛,為了保證夾層濃縮鍋能夠更好的提高生產效率和質量,需對夾層濃縮鍋進行維護和保養(yǎng)。夾層濃縮鍋廠家特別指出以下關于保養(yǎng)夾層濃縮鍋的注意事項:
1、夾層濃縮鍋壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
2、夾層濃縮鍋進汽管和出水管接頭漏氣,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
3、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用鋁粉乙烯耐水漆。
4、夾層濃縮鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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