34號藥用級混合脂肪酸甘油酯科研25kg

混合脂肪酸甘油酯（硬脂）

3 漢語拼音Hunhe Zhifangsuan Ganyouzhi （Yingzhi）

4 英文名Hard Fat

5來源含量本品為C8～C18飽和脂肪酸的甘油一酯、二酯與三酯的混合物。

脂肪酸甘油酯的分子量一般在100-1000之間，復(fù)合脂的分子量可達數(shù)千，相對密度小于1。

34號藥用級混合脂肪酸甘油酯科研25kg

RCOOH 催化劑 -0.1MPa C12H24O2+C18H36O2+C3H8O3 C3H5O3（COR）3+H2O 218℃

催化劑的主要作用：是增加有利于水解反應(yīng)的氫離子和氫氧離子，促使水在油酯中乳化，增加水和油的接觸面積，以利于水解反應(yīng)的進行。它不會改變反應(yīng)平衡的極限，且與加入量無關(guān)，它僅起到加反應(yīng)的作用，在相同條件下，添加催化劑的多少與達到平衡的時間成反比。

利用反應(yīng)平衡率K確定生產(chǎn)處方配比量和反應(yīng)時間的長短。由此，可較好地控制酸值、羥值等主要質(zhì)量指標。

在生產(chǎn)過程中，對參加反應(yīng)的物料溫度、真空度進行有效地控制，讓物料*反應(yīng)。在脫水轉(zhuǎn)酯化過程中，需注意物料反應(yīng)劇烈程度。

 熔點本品的熔點為：34型33～35℃；36型35～37℃；38型37～39℃；40型39～41

 鑒別取本品約1.0g，加三l甲210ml使溶解，作為供試品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取供試品溶液5μl，點于硅膠G薄層板上，以三l甲w－丙酮（20：0.5）為展開劑，展開，展開距離應(yīng)大于12cm，晾干，置二甲基亞砜蒸氣中顯色后，立即檢視，應(yīng)至少顯四個斑點。