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藥用級(jí)羧甲基纖維素鈉的特性有資質(zhì)
羧甲基纖維素鈉是目前使用范圍廣、用量大的纖維素種類產(chǎn)品，在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等行業(yè)中都有著重要的作用，它具有以下特性
1.溫度的影響:
干態(tài)的羧甲基纖維素鈉能夠耐140-150℃以下的溫度幾分鐘和大多數(shù)溶液一樣,當(dāng)溫度升時(shí)CMC溶液粘度降，但是這些溶液在加熱時(shí)保持穩(wěn)定,在冷卻后粘度又會(huì)回到初始粘度。
2.酸堿的影響:
羧甲基纖維素鈉是一種具有較強(qiáng)酸性的酸，如果用強(qiáng)酸處理CMC,會(huì)釋放出游離酸HCMC，這種酸不溶于水
注意析出的情況只發(fā)生在PH值較的情況下(大約為2.5),如果PH值過(guò)這個(gè)值就不會(huì)產(chǎn)生析出的情況,例如在PH值為3.5的海藻糖介質(zhì)中。NaCMC可作為緩沖器和離子交換器，如果PH值保持在上述的限度內(nèi),可以向水溶液中添加少量的酸,而不引起溶解性的變化。
3.鹽的影響:
某些金屬鹽與CMC反應(yīng),析出相應(yīng)的纖維素羥金屬鹽,鹽,錫鹽和鉛鹽,鐵鹽,銀鹽,銅鹽和鋯鹽都會(huì)發(fā)生此反應(yīng),CMC不會(huì)和鈣鹽和鎂鹽反應(yīng)而沉淀,所以可以用于硬水,濃度堿金屬鹽的存在通常會(huì)降溶液的粘度,但強(qiáng)濃度的堿金屬鹽的存在將增加溶液的粘度,在有些情況下甚至引起膠凝作用。
4.抗溶劑性:
CMC不溶于有機(jī)溶劑，雖然可能產(chǎn)生一些溶脹反應(yīng),但NaCMC不會(huì)溶解，不過(guò)可以在CMC溶液中加入一定百分比的水溶性有機(jī)溶劑(通常是30-40%)。
5.含水量:
羧甲基纖維素鈉是一種易潮濕的物質(zhì)，放置在空氣中,干燥的CMC吸收12%-25%的水分(取決于空氣的濕度和選擇的等級(jí))為了避免在給定的時(shí)間段因含水量的變化而導(dǎo)致活性物濃度的改變,CMC應(yīng)儲(chǔ)存在原始包裝中或密封容器內(nèi)，建議儲(chǔ)存在干燥的地方。
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