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有樣品包裝提供藥用級(jí)富馬酸500g有批文︱2017年醫(yī)藥用級(jí)富馬酸價(jià)錢(qián)貴不貴該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,在醫(yī)藥工業(yè)中用于解藥二巰基丁二酸的生產(chǎn),將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑

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用途

反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹(shù)脂,這類(lèi)樹(shù)脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的,反丁烯二酸所制得的增塑劑無(wú)毒,可用于與食品接觸的乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,在醫(yī)藥工業(yè)中用于解藥二巰基丁二酸的生產(chǎn),將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與聚乙烯醇反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹(shù)脂、媒染劑的中間

制備

工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。其主要來(lái)源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順丁烯二酸酐),再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯(或80%的丁烯)與過(guò)量空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐,被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過(guò)濾,順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化,反應(yīng)物經(jīng)過(guò)濾,洗滌,干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過(guò)硫酸銨-溴化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的聚乙烯醇。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經(jīng)黑根菌發(fā)酵也可制得反丁烯二酸。用糖類(lèi)發(fā)酵的方法,1t產(chǎn)品需耗糧食8t,經(jīng)濟(jì)上很不合算,國(guó)內(nèi)研究以液體石蠟代替糧食發(fā)酵,以C16-C18含量較多的液蠟為碳源,經(jīng)80-88h發(fā)酵,液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右,提取率在50%以上??啡┓ā∫钥啡?,經(jīng)氯酸鈉氧化而得。

體。

應(yīng)用領(lǐng)域

在食品中主要用于肉制品、魚(yú)肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并對(duì)抑菌防霉有重要作用,同時(shí),它有澀味,是酸味zui強(qiáng)的固體酸之一,吸收率,有助于延長(zhǎng)粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好[2

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