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氫化大豆油
中文名稱：氫化大豆油
英文名稱：Hydrogenated soybean oil
CAS: 8016-70-4
產(chǎn)品說(shuō)明：
類別：藥用輔料， 潤(rùn)滑劑。
性狀
本品為白色至淡黃色粉末，加熱熔融后呈透明、淡黃色液體。本品在水、乙醇中不溶，在二氯JW2或甲苯中易溶。
有研究顯示，如果兒童長(zhǎng)時(shí)間大量攝入含有反式脂肪酸的食品，會(huì)干擾必要的脂肪酸代謝，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，同時(shí)，還會(huì)增加?jì)D女罹患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)。
事實(shí)上，大量的食品中含有 氫化大豆油，比如康師傅，格力，好麗友，法式小面包，只要走進(jìn)市，拿起休閑類食品，總能看到他們的身影，當(dāng)然，配料表上寫(xiě)的并不是氫化大豆油，而是植物奶油，而氫化大豆油正是構(gòu)成植物奶油的重要物質(zhì)，應(yīng)盡量避免使用含植物奶油的食品，保護(hù)身體健康
用途
氫化大豆油常用作片劑和膠囊劑的潤(rùn)滑劑，使用濃度為1-6%，常與滑石粉共用，也可以熱熔于液狀石蠟中噴霧于干顆粒上使用；在片劑中生產(chǎn)還可以用作輔助粘合劑。
氫化大豆油是親脂性控釋制劑系統(tǒng)中常用的骨架材料，也可以在控釋制劑用作包衣輔助劑。
氫化大豆油可以用作油性液體制劑或半固體制劑的粘度調(diào)節(jié)劑。在部分端軟膏制劑中，可以替代硬脂酸以形成更細(xì)膩膏體。
在比重差異
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