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羧甲基纖維素鈉 藥用級 羧甲基纖維素鈉鹽CMC（醫(yī)藥用級增稠劑乳化黏結(jié)劑等） 羧甲基纖維素鈉 藥用級 羧甲基纖維素鈉鹽CMC（醫(yī)藥用級增稠劑乳化黏結(jié)劑等）
由德國于1918年首先制得，并于1921年獲準而見諸于世。此后便在歐洲實現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)。當時只為粗產(chǎn)品，用作膠體和粘結(jié)劑。1936～1941年，羧甲基纖維素鈉的工業(yè)應(yīng)用研究相當活躍，發(fā)明了幾個相當有啟發(fā)性的。第二次世界大戰(zhàn)期間，德國將羧甲基纖維素鈉用于合成洗滌劑。Hercules公司于1943年為美國*制成羧甲基纖維素鈉，并于1946年生產(chǎn)精制的羧甲基纖維素鈉產(chǎn)品，該產(chǎn)品被認可為安全的食品添加劑。上世紀七十年代我國開始采用，九十年代開始普遍使用。是當今世界上使用范圍zui廣、用量zui大的纖維素種類。
結(jié)構(gòu)式:C6H7O2（OH）2OCH2COONa 分子式：C8H11O7Na
甲基纖維素鈉，（又稱：羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是當今世界上使用范圍zui廣、用量zui大的纖維素種類。
簡稱CMC-Na，是葡萄糖聚合度為100~2000的纖維素衍生物，相對分子質(zhì)量242.16。白色纖維狀或顆粒狀粉末。無臭，無味，無味，有吸濕性，不溶于有機溶劑。
中文名
羧甲基纖維素鈉
外文名
Carboxymethylcellulose sodium
又 名
羧甲基醚纖維素鈉鹽等
類 別
化合物
分子式
C8H16NaO8
用 途
增稠劑、乳化、黏結(jié)劑等
CAS
9004-32-4
由德國于1918年首先制得，并于1921年獲準而見諸于世。此后便在歐洲實現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)。當時只為粗產(chǎn)品，用作膠體和粘結(jié)劑。1936～1941年，羧甲基纖維素鈉的工業(yè)應(yīng)用研究相當活躍，發(fā)明了幾個相當有啟發(fā)性的。第二次世界大戰(zhàn)期間，德國將羧甲基纖維素鈉用于合成洗滌劑。Hercules公司于1943年為美國*制成羧甲基纖維素鈉，并于1946年生產(chǎn)精制的羧甲基纖維素鈉產(chǎn)品，該產(chǎn)品被認可為安全的食品添加劑。上世紀七十年代我國開始采用，九十年代開始普遍使用。是當今世界上使用范圍zui廣、用量zui大的纖維素種類。
結(jié)構(gòu)式:C6H7O2（OH）2OCH2COONa 分子式：C8H11O7Na
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