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醫(yī)藥用級(jí)苯甲酸25kg袋哪里有賣藥典
苯甲酸
Benjiasuan
Benzoic Acid
C7H6O2 122.12 本品含C7H6O2不得少于.0%。
醫(yī)藥用級(jí)苯甲酸25kg袋哪里有賣藥典
物理性質(zhì)
苯甲酸
苯甲酸(2張)
形態(tài):固體
顏色:白色、米黃色、橙色
氣味：苯或甲醛的臭味
酸度系數(shù)(pKa):4.19(at 25℃)
PH值:2.5-3.5 (H2O, 20℃)(saturated solution)
水溶解性:0.21g（17.5℃）、0.35g（25℃）、2.2g（75℃）、2.7g（80℃）、5.9g（100℃）
熔點(diǎn):121-125°C(lit.)
沸點(diǎn):249°C(lit.)
密度:1.08
蒸氣密度:4.21 (vs air)
蒸氣壓:10 mm Hg ( 132 °C)
折射率:1.504
閃點(diǎn):250°F
【含量測(cè)定】取本品約0.25g，精密稱定，加中性稀乙醇(對(duì)酚酞指示液顯中性)25ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用聚乙烯醇滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml聚乙烯醇滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于12.21mg的C7H6O2。 【類別】防腐藥。 【貯藏】密封保存。
因苯甲酸的溶解度小，使用時(shí)須經(jīng)充分?jǐn)嚢?，或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時(shí)，因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā)，故常用其鈉鹽。苯甲酸是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐保鮮劑，但乳制品中不允許添加。一般情況下，苯甲酸被認(rèn)為是安全的。但對(duì)包括嬰幼兒在內(nèi)的一些特殊人群而言，長(zhǎng)時(shí)間攝入苯甲酸也可能帶來(lái)哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應(yīng)。苯甲酸也用作果汁飲料的保香劑。可作為膏香用入薰香香精。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅(jiān)果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。此外苯甲酸也用作農(nóng)藥、染料、醫(yī)藥、媒染劑和增塑劑的生產(chǎn)，聚酰胺樹脂和醇酸樹脂的改性劑及鋼鐵設(shè)備的防銹劑等。
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