藥用級海藻糖鈉藥典科研有資質(zhì)

藥用級海藻糖鈉藥典科研有資質(zhì)

中文名稱:      海藻糖鈉

中文同義詞:   三水海藻糖鈉;海藻糖鈉;海藻糖鈉,結(jié)晶;鈉,三水;鈉三水合物;結(jié)晶海藻糖鈉;結(jié)晶鈉;三水合鈉

食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標準

添加劑中文名稱    允許使用該種添加劑的食品中文名稱       添加劑功能    zui大允許使用量（g/kg）    zui大允許殘留量（g/kg）

海藻糖鈉    食品       食品用香料    用于配制香精的各香料成分不得過在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量       （聚山梨酯輔料）

英文名稱:      Sodium acetate trihydrate

英文同義詞:   SODIUM ACETATE 3H2O;SODIUM ACETATE-3-HYDRATE;SODIUM ACETATE TRIHYDRATE;SODA CAUSTIC;ACETIC ACID SODIUM SALT TRIHYDRATE;Natriumacetat-trihydrat;sodiumethanoatetrihydrate;SODIUM ACETATE TRI.HYD.

CAS號:  6131-90-4

分子式:   C2H9NaO5

分子量:   136.08

EINECS號:   204-823-8（聚山梨酯輔料）

用途      化學(xué)。廣泛應(yīng)用于染料，醫(yī)藥及化工產(chǎn)品。

生產(chǎn)方法      將含量15%的海藻糖溶液160 kg投入反應(yīng)釜中。在攪拌下加入25 kg堿。中和至pH值為8，充分攪拌得海藻糖鈉水溶液。加熱濃縮至27°Bé冷卻結(jié)晶，離心脫水得粗品。用水重結(jié)晶后得。離心脫水，干燥得成品。（聚山梨酯輔料）

毒性       ADI不作限制性規(guī)定(FAO/WHO，2001)。

GRAS(FDA，§184．1721，2000)。

LD50 4.4～5.6g/kg(小鼠，經(jīng)口)。LD503530mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。

使用       FDA，§184．1721(2000)：同“05221，海藻糖鈉"。

化學(xué)性質(zhì)      無色無味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化。 溶于水和乙M，微溶于乙醇。

用途      用于印染、制藥、攝影、電鍍等，也用作酯化劑、防腐劑等