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有藥證醫(yī)藥級(jí)聚丙烯酸鈉鈉廠家直發(fā)

時(shí)間：2021-7-2
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有藥證醫(yī)藥級(jí)聚丙烯酸鈉鈉廠家直發(fā)

有藥證醫(yī)藥級(jí)聚丙烯酸鈉鈉廠家直發(fā)

聚丙烯酸鈉，化學(xué)式為(C3H3NaO2)n，是一種新型功能和重要化工產(chǎn)品，固態(tài)產(chǎn)品為白色或淺黃色塊狀或粉末，液態(tài)產(chǎn)品為無(wú)色或淡黃色粘稠液體。由及其酯類為原料，經(jīng)水溶液而得。無(wú)味，溶于水溶液，在等水溶液中沉淀。常被用作水處理劑、鹽水精制及膠乳增稠，也可用作食品增粘、乳化 

 

應(yīng)用舉例
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感。
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）

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