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技術(shù)文章

細(xì)說餐飲行業(yè)油水分離機(jī)優(yōu)缺點

發(fā)布時間:2015-12-28

一、氣浮裝置的油水分離機(jī)
  氣浮式油水分離機(jī)優(yōu)點:除油效果好,可除去動物油和礦物油,通過藥劑破乳后還可除去乳化油。并且在除油同時可降低水中SS、BOD5等污染物濃度。
  缺點:
  運行費用高,需要消耗大量能源和藥劑,且會造成二次污染,無法回收利用;
  設(shè)備價格比較貴,設(shè)備構(gòu)造復(fù)雜,配套加壓、投藥等裝置;
  廢棄油脂可資源化程度基本無,大量可回收的油脂形成不可利用浮渣;還需二次處理,浮油和藥劑凝結(jié)形成浮渣zui終還要掩埋或者焚燒處理。
  二、負(fù)氧離子油水分離機(jī)
  負(fù)氧離子油水分離設(shè)備可用于餐飲廢水處理,將廢棄油脂氧化成可溶的親水物質(zhì),再排入下水道。
  其主要特點是:
  運行費用高,由于電解水或發(fā)生臭氧,產(chǎn)生臭氧設(shè)備耗電量非常大;
  除油效果一般,受污水成分和化學(xué)反應(yīng)速率的影響較大;
  三、隔油池
 

  大部分餐飲行業(yè)都建了隔油池,但隔油池油水分離效果差,水流稍微變化,浮在隔板中間的油脂與食物殘渣就被沖入地溝,在廚房工作中,水流根本不可能保持穩(wěn)定,所以“隔油池”就成了裝飾和應(yīng)付檢查的產(chǎn)品。更煩惱的是,油水界面不穩(wěn)定無法進(jìn)行排油,必須安排人每天清挖,將油脂與殘渣撈出來,否則將造成管道堵塞,使隔油池失去了原來油水分離的初衷。

 

 

遼陽弘揚(yáng)分離設(shè)備有限公司生產(chǎn)的油水分離機(jī)廣泛應(yīng)用于化工、石油、食品及醫(yī)藥行業(yè)。

 

  

 

 


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