【中文名稱】L-蛋氨酸

【中文別名】L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸^[1] 

【英文名稱】L-Methionine

【英文別名】

(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

【分子式】C5H11NO2S

【分子量】149.21

【CAS No.】 63-68-3                                                                                                  

【性狀】白色薄片狀結(jié)晶或粉末

【含量】 99.93%

用于生化研究和營養(yǎng)增補(bǔ)劑，也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療