有機垃圾又稱濕垃圾，是指城市生活垃圾中有機物成分的廢棄物。其中很大一部分就是廚房飯菜殘渣以及酒店的餐廚垃圾。所以處理好這些東西對環(huán)境的保護很重要，工藝為：首先除去餐廚垃圾中的不可降解成分，將其經(jīng)破碎、水力分選后，形成有機物的乳漿液，再進發(fā)酵罐，加入一定比例的輔材和發(fā)酵菌經(jīng)過好氧發(fā)酵，形成固、液混合物。再送至干燥機進行干燥，經(jīng)造粒、烘干、袋裝等工藝過程，生產(chǎn)出的生物有機復合肥。

耙式干燥利用間歇操作這一特點，將發(fā)酵、干燥在同一設備內(nèi)進行。將投入的有機垃圾與菌種、菌床充分拌和，在合適的溫度下，通過酶的作用進行發(fā)酵，將有機垃圾中的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等分解為二氧化碳、氨、水蒸氣等，并通過高溫觸媒脫臭后，排出無色、無味的氣體，減量達到90%以上，殘余物無毒、無污染是一種優(yōu)良的有機肥。石家莊工大化工設備有限公司根據(jù)客戶提供的物性參數(shù),設計出了一種節(jié)能環(huán)保型耙式干燥機，本文就其設計及選型過程加以論述。

耙式干燥機的特點：

（1）結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，使用周期長，性能穩(wěn)定可靠。

（2）適用性強，應用較廣，干燥速度快：由于耙式干燥機利用夾套加熱，較高真空排氣，所以幾乎對所有不同性質(zhì)、不同狀態(tài)物料都適用，特別適用于易爆、易氧化、膏狀物料。

（3）產(chǎn)品質(zhì)量高，干燥過程中耙齒不斷正反轉(zhuǎn)動，被干燥物料攪抖均勻，避免了物料過熱，濕份也容易逸出。

（4）蒸汽耗量小，易于操作，可回收揮發(fā)氣體，環(huán)境的污染小。

（5）產(chǎn)品粒度細，不需要粉碎操作程序。