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微波瓜子仁殺菌機多少錢一臺

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  • 型號 LW-15kw
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2017-09-06 16:36:07瀏覽次數(shù):915

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產品簡介

微波瓜子仁殺菌機多少錢一臺 瓜子仁微波殺菌機特點: 1、時間短、速度快 2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味 3、節(jié)約能源 4、表面和內部都同時進行 5、便于控制 6、設備簡單,工藝 7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積

詳細介紹

  微波瓜子仁殺菌機多少錢一臺 瓜子仁微波殺菌機參考參數(shù):
設備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
 微波功率:100KW(大小可根據(jù)產量定做)
烘干干燥溫度:可調可控
進出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
殺菌效率:1000kg/小時
外型尺寸(長寬高):約15600*1800*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準確的資料,謝謝!

  瓜子仁微波殺菌機特點:

  1、時間短、速度快

常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔?。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
4、表面和內部都同時進行
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
5、便于控制
微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整,便于控制。
6、設備簡單,工藝
與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設備,不需要鍋爐,復雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積
設備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,*地改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌。肉制品經微波殺菌后,其鮮度、嫩度、風味均保持原樣,衛(wèi)生指標*可低于國家食品衛(wèi)生標準,貨架貯存時間可達1-2個月,微波對肉制品殺菌、保鮮技術的成功應用,由原來保鮮期3天,延長到1-2個月,已將該項技術成果提高到嶄新階段。

    加入調味料的瓜子蒸煮后它的含水量是很大的,這就需要用微波干燥殺菌設備來對其含水量進行處理,在微波設備處理的過程中一舉多得,既干燥了瓜子的水分,又對瓜子做了殺菌的處理,并使瓜子得到了一定的提香。據(jù)反映,傳統(tǒng)炒鍋翻炒出的瓜子有大量的碳末染色,食用起來很不衛(wèi)生,而且工人的工作環(huán)境較差,在生產過程中使用大量煤炭、木材等,燃燒后排出大量的廢棄物,易造成環(huán)境污染。而微波設備在生產過程中只需用電,既環(huán)保節(jié)能,有能大大的改善了工人的工作環(huán)境。
 

  微波瓜子仁殺菌機多少錢一臺  瓜子仁微波殺菌機大小可根據(jù)產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。 

 

 

 

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