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檳榔微波膨化機
發(fā)布時間：2016-12-12檳榔微波膨化機
1、產(chǎn)品型號：LW-20GM-6X
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤45kVA
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約10460×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、生產(chǎn)效率：不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
微波膨化功能：
微波加熱是內(nèi)外同時加熱，沒有熱傳導過程，所以在對食品膨化時能夠均勻膨化，在短時間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化變大效果，內(nèi)部釬維發(fā)生變化，使其軟化，膨松，明顯增加口感，香味。膨化飽滿、色澤自然、外形美觀。
微波干燥功能：
微波輻射在檳榔上，產(chǎn)生熱效應和生物效應，檳榔內(nèi)部產(chǎn)生熱量，溫度升高，在熱量遷移的過程中帶走水分子，由微波設備的排濕系統(tǒng)排出，達到干燥效果。
微波殺菌功能：
微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場中，也能殺死產(chǎn)品中的蟲卵。
由此可見，檳榔的深加工，只需要一臺微波設備即可實現(xiàn)檳榔的干燥、殺菌、殺蟲卵、膨化效果。
特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取準確的資料，謝謝！
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