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雞尾蝦深加工設(shè)備之微波烘烤
發(fā)布時間：2018-7-31 雞尾蝦深加工設(shè)備之微波烘烤出來的蝦，不僅表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口，而且無煙霧，無塵土環(huán)保衛(wèi)生。同時，微波*的特性，烘烤的過程同時進(jìn)行殺菌處理。通過微波烘烤設(shè)備烘烤出來的大蝦直接可以食用，達(dá)到食品安全要求。
那么微波雞尾蝦微波烘烤設(shè)備有什么優(yōu)勢呢？接下來小編為大家講解下
1、 選擇性加熱，因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、 節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、 時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。
4、環(huán)保衛(wèi)生，微波大蝦烘烤設(shè)備在烘烤的過程中，無油煙，無塵，烘烤的過程中，同時伴有殺菌，烘烤完可直接食用達(dá)到食品安全要求5、烘烤速度快，節(jié)省人力。短短幾分種就可以烘烤完，節(jié)省了大量的人力，和制作時間。
立威微波研發(fā)的這款微波大蝦烘烤設(shè)備已經(jīng)在日照，青島等地區(qū)投入使用，效果非常不錯，隨著我們的不斷推進(jìn)，相信這款設(shè)備，會陸續(xù)在所有的沿海生產(chǎn)投入生產(chǎn)的。為國內(nèi)的海鮮市場，做出新的佳績。