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  怎么用微波爐設(shè)備烘烤大蝦  大蝦屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多。包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦（南美白對(duì)蝦，南美藍(lán)對(duì)蝦，中國對(duì)蝦，渤海灣牤牛島對(duì)蝦）、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對(duì)蝦是我國特產(chǎn)，因個(gè)大出售時(shí)常成對(duì)出售而得名對(duì)蝦。對(duì)蝦生活在暖海里，夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖，冬季蝦要長(zhǎng)途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。

　　大蝦微波爐烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

　?、佟⑽⒉üぷ黝l率：2450±50MHz

　?、?、微波功率：30KW（可調(diào)）

　　③、設(shè)備尺寸：11000*1200*2000mm

　?、?、微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風(fēng)冷）、變壓器（風(fēng)冷）

　?、?、微波泄漏標(biāo)準(zhǔn)：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

　　符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

　　微波爐大蝦烘烤設(shè)備工藝流程

　　待烘烤產(chǎn)品平鋪到輸送帶上——輸送進(jìn)入烘烤段——產(chǎn)品微波烘烤中——產(chǎn)品冷卻出料——產(chǎn)品包裝儲(chǔ)存。

　　微波爐大蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn)：

　　微波設(shè)備從鮮蝦制作成烤蝦，采用微波烘烤設(shè)備只需七八分鐘完成，由微波烘烤后的干蝦，蝦皮松脆，含水量少。微波烘烤設(shè)備采用的是低溫柔性烘烤技術(shù)，由這一烘烤方法烤出的干蝦，不僅有效地保證了鮮蝦原有的鮮度，營(yíng)養(yǎng)損失小，口感上也更好。目前，日照 浙江、福建、海南等多家水產(chǎn)食品公司都采用了立威微波生產(chǎn)的微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備。 通過微波烘烤設(shè)備烤出的干蝦，產(chǎn)品品質(zhì)好，深受消費(fèi)者的喜愛。干蝦單位售價(jià)是采用傳統(tǒng)方法烤出的干蝦價(jià)格的2—3倍微波烤蝦設(shè)備還可用于：對(duì)蝦、小黃魚，小魚仔、海魚片、魚干、蝦皮、蝦仁、魷魚絲等深加工處理。