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　　薏米熟化為什么用隧道式微波設(shè)備呢 薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物*”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，zui近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
　　薏米微波熟化設(shè)備主要針對的物料為薏米等五谷雜糧.薏米是一種營養(yǎng)*的糧食,為了食用方便，現(xiàn)在需要用微波熟化設(shè)備熟化一下做熟，方便食用。傳統(tǒng)的熟化方式為蒸汽和熱風(fēng)、炒鍋、轉(zhuǎn)爐雖然可以實現(xiàn)薏米的熟化，但無法解決薏仁米菌落總數(shù)超標(biāo)的問題，這里給大家推薦微波熟化設(shè)備，與傳統(tǒng)熟化方式相比,此設(shè)備加熱效率高,節(jié)能,無明火,無油煙粉塵,大大改善了工人的操作環(huán)境.另外,傳統(tǒng)熟化方式?jīng)]有殺菌的作用,而微波可以很有效的殺死糧食中的蟲卵和霉菌,這樣更加有利于糧食的儲藏.
　　薏米微波熟化設(shè)備特點： 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗；膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的；低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用； 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

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