技術(shù)文章
拉絲蛋白烘干微波設(shè)備 拉絲蛋白烘干新技術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2018-2-6拉絲蛋白烘干新技術(shù) 拉絲蛋白烘干微波設(shè)備 拉絲蛋白的分類是按其結(jié)構(gòu)來(lái)分,有粗絲型,細(xì)絲型,軟絲型,硬絲型,滑絲、澀絲等,根據(jù)不同的絲型結(jié)構(gòu)與絲的拉力強(qiáng)度,有多種組合應(yīng)用植物拉絲蛋白可以制作出火腿腸、肉餡、牛肉干和罐頭等,作的食品在口感上與普通肉類食品基本沒(méi)有差別,但植物拉絲蛋白的價(jià)格僅相當(dāng)于瘦豬肉的1/5,蛋白質(zhì)含量卻相當(dāng)于魚、肉、蛋的2-3倍之多。
拉絲蛋白烘干新技術(shù) 拉絲蛋白烘干微波設(shè)備特點(diǎn):
1、烘干時(shí)間短、速度快,干燥殺菌均勻*,含水量高的部分升溫較快,水分有內(nèi)到外的遷移,無(wú)熱慣性,有效地提高了生產(chǎn)效率。
2、延長(zhǎng)了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮期可達(dá)兩個(gè)月以上。
3、節(jié)省占地面積,設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝,便于控制。
4、降低生產(chǎn)成本,有效地節(jié)省能源。微波烘干殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
5、設(shè)備利用率高,微波設(shè)備可一機(jī)多用。
拉絲蛋白烘干新技術(shù) 拉絲蛋白烘干微波設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。
更多關(guān)于拉絲蛋白烘干殺菌設(shè)備的準(zhǔn)確信息,請(qǐng)山東立威微波設(shè)備有限公司了解更多
制藥網(wǎng)