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技術(shù)文章

豆腐干干燥殺菌為什么用微波設(shè)備呢

發(fā)布時間:2018-2-6

      豆腐干干燥殺菌為什么用微波設(shè)備呢   豆腐干(俗稱:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的zuijia食品之一,也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品。

      豆腐干干燥殺菌為什么用微波設(shè)備呢  豆腐干微波干燥殺菌設(shè)備特點:

     1.干燥殺菌快速、均勻,微波烘干設(shè)備是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不 需要熱傳導(dǎo),盡管是熱傳導(dǎo)性差的物料,也可在極短時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度,使物料快速烘干,微波輻射穿透物料產(chǎn)生熱效應(yīng)加熱,所以不論物料形狀如何,微波的加熱都是均勻的,各部位都可以很好的進(jìn)行烘干殺菌。2.節(jié)能、環(huán)保,微波烘干設(shè)備是使被加熱物料成為發(fā)熱體,無需熱傳遞,基本無能量損耗,并且微波加熱烘干殺菌過程,只需要基本的水、電等基本條件,沒有任何“三廢”產(chǎn)生。3.防霉、殺菌、殺蟲卵,微波烘干機加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下實現(xiàn)殺菌、防霉,zui大限度地保存物料的成分,藥效。4.工藝,操作簡單,只要控制微波設(shè)備功率即可實現(xiàn)即開即停,沒有熱慣性,應(yīng)用人機界面和plc系統(tǒng)即可實現(xiàn)烘干殺菌的可編程動化控制,可大批量連續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。

      參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
 微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干干燥溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
脫水效率:40kg/小時
外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!

     微波干燥殺菌設(shè)備一機多用,可用單獨做微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波烘焙設(shè)備,微波熟化設(shè)備來使用,可用于豆腐干干燥、豆腐干殺菌等,說明實際需求,了解更多了解豆腐干干燥殺菌設(shè)備的準(zhǔn)確信息。

  
  
 

 

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