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中藥材加熱烘焙設備為什么用微波加熱呢
發(fā)布時間：2018-1-12中藥材加熱烘焙設備為什么用微波加熱呢 中藥材微波加熱烘焙設備采用微波進行中藥材加熱是指利用微波能量使中藥材內水分氣化的過程。微波加熱穿透性強，能使中藥材表里溫升均勻，微波能量達到中草藥物料深層轉化為熱能，使深層水分迅速蒸發(fā)形成較高的內部蒸汽壓，消除干燥表層常見的皺皮wei縮現(xiàn)象，較好的保護干燥品質，這是常規(guī)加熱干燥所不及的。同時微波還對物料伴隨著生物效應（非熱效應），在較短時間內殺死蟲卵和大腸桿菌等微生物。
中藥材微波加熱烘焙設備特點：
1、占地少、安全環(huán)保:微波能量集中有且加熱迅速，使其占地少?？茖W的漏能抑制系統(tǒng)使微波泄漏嚴格控制在國標范圍以內，不產生放射性危害，且整個過程無有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染。
2、加熱迅速、節(jié)能:微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導、對流、輻射)的機理*不同，它是使被加熱物料本身發(fā)熱，不需要熱傳導過程而且設備與空氣不吸收熱量，物料內外在瞬間達到加熱溫度，與傳統(tǒng)的電加熱、遠紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上。
3、熱慣性小、加熱的即時性、易于控制:微波輸出的能量即刻就被物料吸收而加熱。但對于傳統(tǒng)加熱，它們輸出能量同時被物料吸收和冷的爐體吸收。微加熱只需用電，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止，沒有預熱過程。應用人機界面和PLC可實現(xiàn)工藝過程的自動化控制。
4、加熱均勻、提高產品質量:微波能滲透到物料內部，使物料表里同時產生熱能，選擇性加熱使物料加熱均勻性好，不會產生外焦內生現(xiàn)象。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā)，物料表面屋溫度將略低于里層溫度，形成的溫度梯度由內指向外，與加熱過程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致。據(jù)物料干燥理論，這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥的。
中藥材微波加熱烘焙設備采用特殊的聚四氟乙烯網帶，透氣性能好；整機采用食品級不銹鋼材質，美觀大方，便于清潔；采用非接觸式紅外測溫技術，精度高，控制簡單。人機界面操作，PLC自動控制，可實現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲、輸出、打印功能；采用余熱回收利用系統(tǒng)配合*的排濕系統(tǒng)，干燥迅速，提率；藥品有效成分不受影響，提升品質；設備符合國家GMP認證規(guī)范要求；微波泄漏值≤1mW/cm²（國家標準≤5mW/cm²）。