????隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，生活中對(duì)食品要求越來(lái)越高。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致了冷庫(kù)的出現(xiàn)，而大型冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和投入費(fèi)用相對(duì)較高，久而對(duì)一些小型的企業(yè)和個(gè)體產(chǎn)生了對(duì)小型冷庫(kù)的需求。小型冷庫(kù)一般是指庫(kù)容積在500立方米以?xún)?nèi)的，貯藏量在100T以下的小型機(jī)械冷庫(kù)。

1.?實(shí)用性強(qiáng)，應(yīng)用廣泛。

???隨著制冷技術(shù)在人們生活中的應(yīng)用越來(lái)越普遍，小型冷庫(kù)在商品流通和儲(chǔ)存中起到了重要作用。小型冷庫(kù)是產(chǎn)地農(nóng)民、小型果蔬批發(fā)市場(chǎng)和流通中轉(zhuǎn)良好的果蔬保鮮場(chǎng)所，可有效地調(diào)節(jié)果蔬淡旺季，實(shí)現(xiàn)園藝產(chǎn)品的減損增值。

2.?可控性強(qiáng)，操作簡(jiǎn)便。

???小冷庫(kù)單元容量小，容易控制，出入庫(kù)方便，降溫迅速，溫度穩(wěn)定，自動(dòng)化程度高。系統(tǒng)采用微電腦控制，在-5~15℃范圍內(nèi)可任意調(diào)溫。可自動(dòng)控溫、自動(dòng)沖霜，操作無(wú)需很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，正常使用時(shí)像冰箱、空調(diào)一樣方便，無(wú)需專(zhuān)人看護(hù)。

3.節(jié)能省電。

????由于小型冷庫(kù)在庫(kù)體和制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)采用了優(yōu)化設(shè)計(jì)，把機(jī)械制冷與充分利用自然冷源相結(jié)合，所以可節(jié)能省電。

4.靈活性好。

?????多個(gè)小冷庫(kù)在一起可以形成小冷庫(kù)群，可以保鮮多種產(chǎn)品和品種。

5.冷卻迅速。

????小冷庫(kù)冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。

6.貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。

????如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋(píng)果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元／公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元／公斤。一次性投入建成冷庫(kù)，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見(jiàn)效。

7.?造價(jià)低廉。

????例如要建個(gè)面積是2.4*3.2*3，有380電壓，能速凍海鮮、肉類(lèi)的小型冷庫(kù)。用聚氨酯10公分厚保溫，3P半封機(jī)組，谷輪比澤爾壓縮機(jī)做配置，一般花不到3萬(wàn)塊錢(qián)。再如一個(gè)儲(chǔ)藏冷飲用的長(zhǎng)3米，寬2.5米，高2.5米的小型冷庫(kù)，一般的配置大概兩萬(wàn)塊就搞定了。投資小，見(jiàn)效快。

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