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山東科弘微波能有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 微波中藥粉烘干機(jī),微波中藥飲片干燥機(jī),微波中藥浸膏烘干機(jī) |
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公司信息
山東科弘微波解凍技術(shù)加快了進(jìn)口肉制品行業(yè)的發(fā)展
2018-6-1
微波解凍設(shè)備廠家完整方案解決專家技術(shù)簡(jiǎn)介
微波解凍設(shè)備采用兩套微波頻率為915HMZ的額定功率為20KW型號(hào)為CK-611連續(xù)波磁控管加熱。微波管為固定頻率，全金屬陶瓷結(jié)構(gòu)，屬直熱式純鎢陰極的大功率管，可直接激勵(lì)矩形波導(dǎo)，磁控管及波導(dǎo)為水冷散熱。微波解凍設(shè)備為隧道式結(jié)構(gòu)，包括微波源、微波解凍箱體、進(jìn)出料機(jī)座、傳動(dòng)系統(tǒng)、防微波泄露抑制器、控制柜、電源柜等。解凍腔體為箱體型，微波解凍箱體部分采用2mm厚304#不銹鋼磨砂板。機(jī)架等其余外露部分、控制柜等全部采用不銹鋼結(jié)構(gòu)。具有可視的大開(kāi)口防止微波泄漏帶扼流裝置的可打掃衛(wèi)生門，設(shè)有開(kāi)門自動(dòng)斷電保護(hù)裝置進(jìn)出料機(jī)座內(nèi)部采用角鋼焊接結(jié)構(gòu)，機(jī)座內(nèi)固定電機(jī)、減速機(jī)、鏈輪等，外層為可拆卸不銹鋼板外罩，整機(jī)隧道內(nèi)安裝不銹鋼托輥承載塑料鏈板傳送帶，鏈板輸送帶為微波帶，運(yùn)行平穩(wěn)可靠。微波箱進(jìn)出端口兩側(cè)安裝防微波泄露抑制器，該裝置設(shè)計(jì)安全合理耐用，防泄漏達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。微波電源柜在微波箱側(cè)面，是單體的微波發(fā)射源按裝在微波電源柜內(nèi)，微波電源柜上的微波發(fā)射部件通過(guò)915波導(dǎo)系統(tǒng)將微波饋入至微波箱內(nèi)，設(shè)備整體外型結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢。該機(jī)設(shè)置總控制臺(tái)可進(jìn)行整機(jī)的功率傳輸速度等的操作及其它相關(guān)控制。電氣部分設(shè)有限位開(kāi)關(guān)、水流開(kāi)關(guān)、過(guò)電流報(bào)警裝置，控制部分科學(xué)合理。微波磁控管及電磁鐵采用水冷散熱、小變壓器及激勵(lì)腔采用風(fēng)冷散熱。
微波解凍設(shè)備廠家完整方案解決專家技術(shù)概述
山東科弘微波解凍設(shè)備廠家專業(yè)鑄造品質(zhì)信譽(yù)成就未來(lái)微波解凍是使凍物料整體加熱升溫,溫度由深凍溫度-19~-22 C以下回升到接近冰點(diǎn)溫度(0~-4 C左右)。微波解凍具有凍物料整體回溫、回溫溫度梯度小,本公司采用*技術(shù)按GMP,FDA標(biāo)準(zhǔn),制造國(guó)內(nèi)新型915MHz,2450MHz兩大系列40多種型號(hào)規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備微波解凍設(shè)備廣泛應(yīng)用與牛肉、羊肉、豬肉、雞鴨肉及魚(yú)類海鮮類的解凍,特別適合于肉類的再加工,便于切割;近期我公司針對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口肉市場(chǎng)需求激增的情況下。
微波解凍設(shè)備廠家完整方案解決專家技術(shù)優(yōu)勢(shì)
山東科弘微波解凍設(shè)備廠家專業(yè)鑄造品質(zhì)信譽(yù)成就未來(lái)微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱不同，傳統(tǒng)解凍特點(diǎn)：用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過(guò)熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。 微波解凍設(shè)備特點(diǎn)：采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時(shí)微波穿透物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，可帶包裝進(jìn)行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時(shí)所需的操作人員少，工作環(huán)境良好。微波凍品解凍機(jī)適用：肉類、魚(yú)類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)。可將解凍時(shí)間從幾天降低到幾分鐘，同時(shí)可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點(diǎn)溫度均勻、溫度可以控制，但凍品的厚度不能大于5CM。
