研究者進行了一項薈萃分析,探究類胡蘿卜素和胃癌風險。根據(jù)研究間異質(zhì)性,選擇固定或隨機效應(yīng)模型,對納入的研究進行薈萃分析,比較類胡蘿卜素攝入量zui高組和zui低組間的胃癌風險。
研究共納入了13項病例對照研究(3919病例,7400對照)和8項隊列研究(1972名胃癌患者,96691名參與者)。
對病例對照研究進行薈萃分析的結(jié)果顯示,只有攝入β-胡蘿卜素和α-胡蘿卜素才可以顯著降低胃癌風險,β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素合并后OR(95%CI)分別為0.52(0.46-0.59)、0.59(0.37-0.92)、0.88(0.55-1.41)和0.85(0.56-1.30)。隊列研究薈萃分析結(jié)果顯示,β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素合并后RR(95%CI)分別為0.72(0.50-1.03)、0.79(0.58-1.07)、0.80(0.60-1.07)和0.95(0.77-1.18)。
盡管病例對照研究表明β-胡蘿卜素和α-胡蘿卜素可降低胃癌風險,但是隊列研究卻沒有表現(xiàn)出相同的結(jié)果,因此類胡蘿卜素的攝入和胃癌的風險還需要更多的研究。


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